Aceite de oliva vs Mantequilla: ¿cuál te conviene más?

Comparación calculada para 100 g de cada alimento.

¿Qué diferencia hay entre aceite de oliva y mantequilla?

Por cada 100 g, Mantequilla aporta más proteína (0,9 g frente a 0,0 g), mientras que Mantequilla tiene menos calorías (717 kcal frente a 884 kcal). Ninguno de los dos es "mejor" en general: depende de si en ese momento buscas más proteína, menos calorías o simplemente lo que te apetece comer. Puedes incluir ambos en tu alimentación habitual ajustando la cantidad según tu objetivo.